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[新聞] 美食家|希臘你必吃的20種美食,吃貨們請收藏吧!






希臘是全球眾多遊客嚮往的旅遊目的地之一,是西方文明的發祥地。而希臘美食歷史悠久,具有濃郁的地中海風情。今天小編為您介紹到希臘旅行必吃的20道美食……

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Gyro

在希臘,Gyro是一種既便宜又美味的小吃,它是由特殊方法烤的羊肉削片後加上洋蔥和西紅柿,拌上Tzatziki醬,然後包在皮塔餅裡。

索瓦蘭吉

索瓦蘭吉(Souvlaki),一串串烤肉串(羊肉、雞肉、豬肉等),大人和小孩們都特別喜歡這款小吃,有時也將其搭配在Gyro,裹在皮塔麵包裡搭配各種醬料和蔬菜。

Kebab

Kebab是一種細長的烤肉,類似漢堡肉餅。將肉切碎壓扁成一片類似香腸的樣子,一份好的Kebab總是滿足你挑剔的味蕾。

Saganaki

Saganaki是一種油炸奶酪,看著就誘人哈。

Tirokroketes/Sfougata
金色油炸奶酪球在你的舌尖跳舞,這是用希臘當地的奶酪或混合奶酪而成。

Revithokeftedes
類似中東沙拉三明治,這是一個油炸鷹嘴豆混合各種香料的一種希臘獨特風味。

Feta Me Meli
Feta Me Meli羊乳酪包裹在蜂蜜糕點經烤箱烤製而成。這是很多希臘人的最愛,鹹鹹甜甜的在你的舌尖縈繞……

Mousakka
Mousakka特別像披薩,肉末、西紅柿、洋蔥、大蒜、土豆、分層烤奶酪。

Tiropites
由希臘奶酪美味混合而成三角糕點,簡單卻美味。

Tzatziki
希臘的酸奶黃瓜(Tzatziki)是一種希臘酸奶和黃瓜混合而成,搭配大蒜、蔬菜、皮塔等,你可以用勺子挖著吃。

希臘沙拉
希臘沙拉(Greek Salad),由脆脆黃瓜、番茄汁、橄欖、紅洋蔥和羊乳酪混合而成,用橄欖油、醋、檸檬汁調味。

橄欖&橄欖油
希臘美食離不開橄欖,希臘人已經種植橄欖已經有幾千年的歷史。希臘美食多以橄欖或橄欖油烹飪。

希臘粽
希臘粽(Dolmathakia)希臘粽,是希臘傳統甜點,在公元前330年就有記載。以米為主餡,用煮過的葡萄葉包成。水煮後食用。餡中可加入新鮮的草藥香料肉類等調製成不同風味的希臘美食。

Taramosalata
魚子沙拉(Taramosalata)營養豐富、味鹹,用乳脂狀的混合粉紅色或白色的魚籽(魚卵),土豆泥和麵包屑做成的泥狀物,加橄欖油和檸檬汁調味。你不用擔心味道腥,味道超級好,不准你會舔盤子的。

Spanakopita
全希臘你隨處都能找到Spanakopita的身影,費羅糕點餡餅搭配菠菜和羊奶酪,,希臘最愛的一款菜品。

Loukoumades
Loukoumades是一種用蜂蜜或糖漿混合肉桂粉的希臘傳統麵包圈球,這是一道你無法抗拒的美味佳餚,張開你的嘴,一口吃掉吧。

Vanilla Submarine
一勺完美香草軟糖淹沒在一杯水的杯邊,像個一個棒棒糖,再喝下甜味的水。

Glyka Tou Koutaliou
傳統的希臘餐廳經常提供免費甜點,配有希臘酸奶(或鮮奶油)的水果罐頭,你可以搭配蘿蔔果醬,超美味!

Halvasi
Halvasi是由小麥粉、葡萄乾、杏仁奶油蛋糕,搭配香草冰激凌和石榴糖漿混合而成。

Kythnos餡餅

Kythnos餡餅是一款美味脆餅,充滿著奶酪和蜂蜜,芝士夾著蛋餅。味道好極了!

本文來源 愛環遊









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